为切实做好幼儿园食品安全工作，提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，防止食品安全事件发生，保障全园师幼身体健康与生命安全，2024年6月4日14:15，徐泾幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

演练前，保育办副主任高老师召开了演练工作部署会议，详细地介绍了本次演练的时间、内容、流程、人员分工和纪律要求，确保本次演练有序开展。接着进行了情景模拟，实操演练。

演练结束后，诸园长就本次演练中“部门衔接”、“参与人员应急状态”、“组织能力”“演练效果”进行了评析，对存在问题的细节方面进行了总结，特别强调班级保育员在处置呕吐物的注意事项。同时要求各部门进一步优化处置流程，确保事故发生时反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。

“食以安为先，安以防为主”，食品安全是幼儿最重要的安全保障。徐泾幼儿园始终把促进幼儿的健康成长放在首位，切实做好食品安全管理的各项工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。