为了进一步提高营养员的烹饪水平，呵护孩子们健康成长，2023年11月16日下午，徐泾幼儿园开展了“花式烹饪 吃出健康”营养员烹饪评比活动，行政团队、膳委会成员以及保健老师参加了此次评比活动。为了此次烹饪评比，营养员们在前期做了许多细致的准备，并充分考虑了菜肴的特色、口感及摆盘。

烹饪菜品展示

此次的烹饪评比赛要求以“各种荤菜”为主料，再自由搭配其它配菜，以烹炸蒸煮等方法展现营养员的烹饪水平。每道菜经过选手们的精心构思和认真烹饪，突出了菜品的色、香、味等，体现了营养员的烹饪能力和创新能力。

评委品尝

各类烹饪菜品展出后，评委们通过观察菜品的色、香、味后，对每位营养员的菜肴进行了品尝。

打分评比

品尝结束后，评委们根据评分表上的各项指标，对每位营养员的烹饪菜品进行了打分，并对菜品进行了简单的评价。

评比结束后，高洁老师带领着膳委会成员还参观了幼儿食堂，成员们第一次进入食堂参观，直观地感受到了幼儿食堂的整洁的环境，对幼儿的饮食安全更加地放心了。

此次烹饪评比为营养员们提供了风采展示的舞台，通过交流和点评，评委们也提出了可操作的意见、建议。为了让徐幼的孩子们吃得健康，吃得快乐，营养员们将继续潜心学习，勇于创新，为孩子们烹饪好健康美味的每一餐！