幼儿园的卫生保健工作中，膳食管理也是非常重要的一部分。为了让三大员教师对幼儿园膳食管理更加专业，2023年8月26日下午，徐泾幼儿园邀请了青浦区惠茵职业技能培训学校的老师进行了《幼儿科学膳食与营养》的专题培训和实操培训。

营养是保证儿童正常生长发育和身心健康的重要因素，良好的营养可促进体格生长和智力发育。而营养不足则导致生长迟缓，体重不增，甚至发生营养障碍和缺乏。本次培训，老师从学龄前儿童膳食指南的核心推荐的概念讲起，再到在实践中如何具体的应用，比如合理膳食与餐次安排、培养专注进食与自主进食、避免挑食、偏食及过量进食、培养饮奶习惯、合理选择零食、从小培养淡口味、培养认知食物和喜爱食物、鼓励进行身体活动、限制久坐行为和视频活动、定期体格检查等等。丰富的事例和幽默风趣的语言，让三大员老师听得津津有味。

本次培训使徐幼三大员教师对幼儿膳食管理等注意事项有了更全面的认识，了解了科学制定幼儿膳食和均衡营养的重要性，使我园在今后的膳食方面的管理工作得到进一步的提升。